Sobrepeso, Obesidad, palabras que ya son parte del vocabulario cotidiano de nuestro que hacer,
todo el mundo sabe que le sobran kilos, todo el mundo sabe porque le sobran y
todo el mundo lo asume, otros se extrañan de estar gorditos ya que comen
“sanito” en las comidas establecidas en el día, nunca consideran los entremeses.
Pero hoy a la
luz de nuevas investigaciones, han aparecido comportamientos del cuerpo y de la
grasa, que dan respuesta a muchas preguntas y liberan en cierta medida la
responsabilidad de la fuerza de voluntad hacia los deseos de comer, pero no
justifican el tipo de alimento que se consume, esa es parte de la
responsabilidad individual.